【本经原文】味甘平，主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填髓脑，久服轻身不老。

【产地】处处有之，昔从胡来故曰胡麻，今名脂麻，有黑白黄三种，其大者曰巨胜子。

【性味】味甘，性平，无毒。

【主治】胡麻主长肌肉，补虚羸，滋润五脏，利大小便，其油亦作解毒用。

【别录】坚筋骨，明耳目，耐饥渴，疗金疮止痛，及伤寒温疟，大吐后虚热羸困。

【日华】补中养气，润养五脏，补肺气，止心惊，利大小肠，耐寒暑，逐风湿气，游风头风， 治劳气，产后羸困，催生落胞，细研涂发令长，白蜜蒸饵止百病。

【廷飞】炒食不生风病，风人久食则步履端正，语言不蹇。

【苏颂】生嚼涂小儿头疮，煎汤浴恶疮；妇人阴疮大效。

【用量】普通一钱至三钱。 

【禁忌】多用为服食，少以入药，便溏者禁之。

【容川】麻油因其油质，故主滑利，但性不热，故行缓，无辛，故气不走窜，故下大便也缓。